Do warzyw liściastych najchętniej wybieranych do przyrządzania koktajli należą przede wszystkim szpinak oraz jarmuż. Oczywiście to tylko dwa z pośród całej gamy warzyw liściastych, które warto spożywać, gdyż posiadają wiele cennych składników odżywczych, takich jak np. żelazo oraz kwas foliowy (niezwykle ważny składnik dla przyszłych mam oraz kobiet w ciąży).
Dlaczego warto pić koktajle z zielonych warzyw liściastych?
Świeżo wyciskane soki oraz samodzielnie przygotowywane koktajle to świetny sposób na uzupełnienie swojej codziennej diety w liczne witaminy i minerały. Specjaliści zalecają aby w ciągu dnia zjadać pięć porcji warzyw i owoców. Co więcej, warzywa i owoce można spokojnie przemycać właśnie w formie samodzielnie wyciskanych soków oraz zielonych koktajli. Dlaczego podkreślamy fakt, że sok powinien być domowy a nie kupny? Otóż tylko wówczas wiemy, co tak naprawdę pijemy. W sklepowych sokach jest więcej cukrów i konserwantów niż samego soku, dlatego też nie może on w ogóle równać się domowemu rarytasowy.
Z czym łączyć warzywa liściaste?
Warzywa liściaste stosowane w naszych sokach lub koktajlach można łączyć z dowolnymi owocami oraz ulubionymi warzywami – wszystko zależy od naszych preferencji smakowych. Jarmuż oraz szpinak są na tyle subtelne i neutralne w smaku, że oddają pierwszeństwo pozostałym zastosowanym dodatkom. Ponadto warto wspomnieć, że zmiksowany szpinak będzie posiadał gładką strukturę, natomiast jarmuż może być lekko wyczuwalny, co jednak absolutnie nie ujmuje jego walorom smakowym.
Wyciskarka do soku i blender – Twoi sprzymierzeńcy w kuchni!
Oczywiście nie ma możliwości przyrządzenia odpowiednich soków oraz koktajli bez dobrego sprzętu. W zależności, jaki typ napoju planujemy przyrządzać, będą nam potrzebne inne urządzenia. Wyciskarka do owoców i warzyw to świetny sprzęt, dzięki któremu wykonamy domowe soki z różnych owoców i warzyw, bez względu na ich rodzaj. W sklepach do wyboru mamy wyciskarki pionowe i poziome – jednoślimakowe lub dwuślimakowe. Polecamy wybór wyciskarki do soków poziomej, gdyż o wiele dokładniej rozdrabniają produkty tworząc tak zwaną pulpę i są w stanie wykorzystać maksimum soku. Różnica między wyciskarką jednoślimakową a dwuślimakową polega na rodzaju wałku rozdrabniającego. Oczywiście wybór dwóch ślimaków jest opcją najlepszą, ale również najdroższą. Na potrzeby domowe wystarczy spokojnie wyciskarka jednoślimakowa.
Jeżeli planujemy głównie skupić się na przygotowywaniu warzywno-owocowych smoothie, nasz wybór powinien paść na blender kielichowy. Doskonale rozdrobni on i połączy wszystkie składniki naszego koktajlu, nie pozostawiając żadnych grudek. Ponadto tego typu sprzęt bardzo często posiada opcję kruszenia lodu. Wszystkie ze wspomnianych urządzeń można nabyć na stronie https://wyciskarki.pl/.
