Zdrowe odżywianie oraz domowe sposoby na wytwarzanie różnych produktów stały się coraz bardziej popularne. Przygotowując rzeczy w domu, możemy kontrolować ich jakość oraz surowce jakie wykorzystamy.
Olej tłoczony na zimno
Maszyny do tłoczenia oleju umożliwiają wykonanie oleju z różnych rodzajów roślin oleistych. Mogą to być orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, pinii lub z nasion słonecznika, sezamu czy maku. Jakość wybranego surowca to najważniejszy warunek, który musi zostać spełniony, żeby nasz olej był dobry w smaku. Ważnym aspektem jest fakt, że prasy do oleju wytwarzają produkt tłoczony na zimno. Tego typu nierafinowane oleje najlepiej spożywać na zimno. Ich obróbka termiczna sprawia, że tracą swoje składniki odżywcze i wartości. Maszyny do tłoczenia oleju wytwarzają produkt w temperaturze około 40 stopni Celsjusza.
Dlaczego warto korzystać z prasy do oleju?
Domowy, zimnotłoczony olej niesie ze sobą wiele zalet. Przede wszystkim olej jest świeży i zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze dzięki wytwarzaniu na zimno. Dodatkowo, nie posiada on żadnych ulepszaczy i konserwantów – co często ma miejsce w przypadku olejów dostępnych na sklepowych półkach. Możesz kontrolować jakość użytych surowców dzięki czemu jest aromatyczny i smaczny. Do istotnych zalet możemy również zaliczyć fakt, że możemy próbować różnych smaków, wytwarzając olej z różnych rodzajów orzechów, nasion czy ziół. Korzystanie z maszyny do tłoczenia oleju pozytywnie wpływa na ograniczenie marnowania żywności. Wytwarzamy na bieżąco świeży olej, w takiej ilości jaka jest nam potrzebna. Prasy do olejów znajdziesz w ofercie firmy Energia Zdrowia: https://energiazdrowia.pl.
