Olej tłoczony na zimno może przynieść wiele wymiernych korzyści zdrowotnych. Tłoczony na zimno w domowym zaciszu, pozwala kontrolować jakość surowca. Możesz zadbać o czystość oleju i jego skład pozbawiony konserwantów i ulepszaczy.
Właściwości oleju na zimno
Olej na zimno jest bogaty w substancje odżywcze, kwasy omega 3,6 i 9, a także nie posiada konserwantów. Oleje dostępne na sklepowych półkach posiadają wiele ulepszaczy, które przedłużają jego przydatność do spożycia. Chcąc stworzyć domowy olej musisz skorzystać z prasy do oleju, która pomoże wytworzyć surowiec pełen składników odżywczych. Proces tłoczenia odbywa się w temperaturze około 40 stopni Celsjusza. Niska temperatura sprawia, że zachowane są wszystkie dobroczynne substancje oleju. Przy użyciu prasy do oleju możesz wytworzyć olej z orzechów, pestek lub oliwek.
Korzyści
Prasy do oleju pozwalają kontrolować jakość wytwarzanego surowca. Taki olej możesz spożyć w przeciągu 2 lub 3 tygodni. Wytwarzając go samemu, możesz wykonać odpowiednią ilość, dzięki czemu Twój olej będzie zawsze świeży i aromatyczny. Należy pamiętać, żeby nie poddawać oleju obróbce termicznej, która powoduje stratę drogocennych składników oleju. Domowy olej, sprawdzi się do potraw na zimno. Wykorzystaj go do sałatek, sosów lub kanapek. Jeżeli chcesz go wykorzystać do potraw na ciepło, użyj go dopiero po przyrządzeniu. Oprócz wykorzystania jako materiał spożywczy, możesz użyć oleju do pielęgnacji ciała czy skóry. Do głównych zalet prasy do oleju i tłoczenia na zimno w domu jest fakt, że ten zabieg pozwala na tworzenie oleju z różnych surowców. Możesz wybrać dowolne składniki, ulubione orzechy czy oliwki.
Jeżeli szukasz sprawdzonej jakości prasy do oleju, sprawdź ofertę sklepu Energia Zdrowia: https://energiazdrowia.pl/pl/c/Prasy-do-oleju/65. Znajdziesz tam wiele porad i informacji na temat wykorzystania olejów na zimno.
